牛骨
1000g
粳米
60g
糯米
140g
适用于平素体弱、气血不足、未老先衰。
牛肉置砂锅中,用小火熬出骨髓油。粳米、糯米同炒熟,研成粉,放在锅中翻炒,加热均匀,慢慢加入热牛髓油,边加边炒,以粉吃足油而不见油为度,即可。每日服3次,每次10~15g,滚开水冲服(或加盐、糖调味)。