薏苡仁
60g
芡实
15g
粳米
100g
冰糖
10g
薏苡仁所含的薏苡酯有增强机体免疫功能,抑制癌细胞生长作用,芡实性甘,平。固肾涩精,健脾止泻作用。常服此粥有健脾胃,利水湿,扶正气,抗癌肿的功效,并可滑肠、通便、美容健肤。
将薏苡仁、芡实分别浸泡胀发,粳米用清水淘洗干净,与薏米、芡实一起入锅煮成粥。粥稠时下冰糖,调匀即可。早、晚餐温热食用。