清爽萝卜皮

清爽萝卜皮的功效与作用

萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。

清爽萝卜皮的做法

1.将心里美萝卜洗净、去头、根，将外面的皮削下来，注意不要太薄，稍微带些萝卜肉。

2.将陈醋、生抽、盐和糖调成调料汁，淋在萝卜皮上，搅拌均匀即可。