青蒜鲤鱼汤

春夏秋冬

青蒜鲤鱼汤组成

鲤鱼

1条

青蒜

2根

姜丝

适量

米酒

适量

盐

适量

青蒜鲤鱼汤的功效与作用

蒜香浓郁，鱼肉细腻，营养丰富，健脾胃。治胃寒胃热。

青蒜鲤鱼汤的做法

鲤鱼去鳞、鳃，切大块；青蒜斜切片；将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会儿，加入米酒、盐，撒下青蒜。