兔肉
400g
猪瘦肉块
150g
山药
50g
桂圆
15g
姜
3g
盐
少许
补气助阳。
1.将兔肉置于沸水中氽烫一下，洗净、切块。2.将切好的兔肉块、瘦猪肉块和山药、桂圆、姜片放进锅内，加入冷水，加盖炖3个小时，加盐调味即可。
佐餐食用。
