山楂肉
50g
粉葛
500g
陈皮
10g
猪排骨
盐
少许
肉烂稠润,略有酸味。此菜祛瘀化斑,可防治雀斑。
将粉葛洗净去皮切成块,排骨洗净刹成块。锅中加清水适量,用武火烧沸,放入山楂肉、粉葛、排骨、陈皮,改用中火煮约2小时,加盐调味即可。