猪肚
250克
银耳
20克
西洋参
25克
砂仁
10克
黄芪
适量
乌梅
盐
黄芪、猪肚均可补气健脾；银耳可滋阴益胃；砂仁可行气调中。诸药配伍可调和中焦，用于治疗脾胃气虚所致的自汗、盗汗等症。
1、银耳泡发，去蒂撕块；西洋参、黄芪洗净；乌梅洗净去核；砂仁洗净；猪肚洗净，氽烫切片。
2、猪肚、黄芪、银耳、西洋参、乌梅、砂仁入瓦锅，煮沸后以小火煲2个小时，加盐调味即可。
