生姜当归羊肉汤

生姜当归羊肉汤组成

生姜当归羊肉汤的功效与作用

该药膳具有暖肾、壮阳、回阳、救逆之功效,适宜高血压症阳虚型患者食用,尤以冬季食用为宜。

生姜当归羊肉汤的做法

1.生姜洗净、切片;当归洗净,浸润,切片;羊肉洗净,切块,入沸水锅内氽去血水;熟附片洗净,放入锅内,加入适量清水,用小火煎60分钟,捞出待用;葱洗净,切段;大蒜去皮。

2.将羊肉、当归、大蒜、料酒、熟附片、生姜、葱、精盐、味精同放炖锅内,加入适量清水,置大火上烧沸,转用小火炖180分钟,即可食用。

生姜当归羊肉汤宜忌

供佐餐适量食用。患有胃热病症者不宜食用。

相关食疗

生姜当归羊肉汤

益气补血,温中健肾。适用于虚劳羸瘦、乳房发育不良、腹中疼痛等症。