首乌鸡汤

首乌鸡汤的功效与作用

补肾健脾，益气升提。何首乌苦涩微温，制熟则味甘兼补，可补肝肾、益精血，兼有收敛精气之功；鸡肉味甘性温，可补益脾胃，养血益精。两者合用，则功效相得益彰，故用于脾肾虚损所致的子宫脱垂有显效。

首乌鸡汤的做法

老母鸡宰杀去毛及内脏，洗净。将制首乌装入鸡腹内，加水适量煮至肉烂。

首乌鸡汤宜忌

饮汤吃肉。酌量分次食用，连服4～6周。