石决明
25g
草决明
10g
白菊花
冰糖
6g
粳米
100g
养肝潜阳,清肝明目,可用于目赤肿痛、羞光多泪、高脂血症、高血压病、肝炎等症的辅助食疗。凡大便泄泻者不宜食用。每日分2次食用,连用3~5日。
将石决明入锅炒至出香味时出锅,然后与草决明和白菊花入砂锅,加水适量煎汁,取汁与淘洗干净的粳米同下锅,加水适量,用大火烧沸后改为小火煮粥,加入冰糖调匀。