猪大肠
500g
核桃仁
20g（去黑膜）
熟地片
20g
红枣
5枚
姜
适量
黄酒
精盐
适用于老年人病后津液不足、肠燥便秘、习惯性便秘。
猪大肠洗净切块，核桃仁（去黑膜），熟地片各20g，红枣（去核）5枚，清水700ml，大火烧沸后，撇净浮沫，加入姜片，精盐和黄酒，小火炖至酥烂，拣去熟地，分2次趁热服食。
