丝瓜
100g
燕麦仁
盐
适量
香油
丝瓜性凉,有清热化痰、凉血解毒、祛湿利尿的功效,对热性体质的哮喘患者有益。
1.丝瓜去皮洗净,切小块;燕麦仁洗净,浸泡30分钟。
2.锅置火上,放入燕麦仁和适量清水,大火烧沸后改小火。
3.待粥煮熟时,放入丝瓜,略煮片刻;加盐调味,关火,淋上香油即可。