松仁
20g
鲜鱼
1条
西红柿酱
10g
白醋
6g
白糖
5g
淀粉
滋润止咳，滑肠通便，养血补液。
1.鲜鱼洗净，腌入味；
2.将鱼裹上蛋液，再沾上淀粉，入油锅中炸至金黄色，待冷却后，将刺挑出，鱼肉备用；
3.锅中加入少许清水，再放入调味料调成糖醋汁，勾芡淋油浇在鱼肉上，再撒上松仁即可。
