酸辣海参汤
酸辣海参汤组成
酸辣海参汤的功效与作用
开胃去腻、润肠通便、祛火清热。为夏季保健汤菜。
酸辣海参汤的做法
将海参冲洗干净,切成条块状,黄花去尽根蒂洗净,沥干水,汤锅置火上,下汤250ml,将海参条同黄花氽过后,倒出汤备用。原汤锅再置火上,倒入汤,放入味精、精盐、料酒、海参、黄花、鸡油,开后撇去浮沫,起锅盛入装有葱丝、姜汁、醋、胡椒面的汤碗内即可。
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酸辣海参汤
开胃去腻,润肠通便,祛火清热,为夏季保健汤菜。