蒜泥茼蒿

适用季节:冬

适用人群:

适用疾病:

食用禁忌:

蒜泥茼蒿食材

蒜泥茼蒿的功效作用

茼蒿有养心、降压、化痰的作用;蒜可预防动脉硬化,减少血栓形成的概率,尤其适于老年人食用。

蒜泥茼蒿做法

1.茼蒿洗净切段;蒜捣烂为泥。2.锅置火上,放水煮开,放入茼蒿段,氽烫约3分钟捞出装盘,拌入蒜泥、味精、盐、香油,拌匀即可。

佐餐食用。

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