黄豆芽
500g
酱油
盐
姜片
白糖
润发泽乌。
将黄豆芽500克去皮，去根毛，洗净。将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再炒片刻即可出锅装盘。
