草龟
1只
鲜土茯苓
100g
茯苓
50g
瘦肉
葱
适量
姜
料酒
盐
清热解毒，健脾和胃，利水渗湿。
1.瘦肉洗净切块，鲜土茯苓切片。2.先用中火将草龟氽烫5分钟，去掉血水，捞出放入砂锅中。3.把鲜土茯苓、茯苓、瘦肉共放入砂锅，烧开，再改中火炖2小时。4.最后放入盐调味即可。
佐餐食用。
