黄瓜
250g
虾米
5g
香菜
少许
酱油
适量
醋
香油
清热利水。适用于扁桃体炎。
将黄瓜用刷子充分刷洗干净，再用开水烫一下，切成细丝装盘。香菜切成段，虾米用开水泡发。黄瓜丝中加入酱油、醋、香油、味精，再与虾米、香菜调匀。佐餐食。
