陈皮
6g
制香附子
9g
乳鸽
1只
姜
5g
葱
盐
绍酒
10g
疏肝解郁，行气健脾。适用于急性病毒性肝炎肝郁气滞患者食用。
把陈皮润软、切丝；制香附子洗净，乳鸽宰杀洗净；葱切段，姜切片。把乳鸽、葱、姜、绍酒、盐、陈皮、香附子放入蒸杯内，加水250ml。把蒸杯放入蒸笼内，用武火大气蒸40分钟即可。每日2次，每次吃乳鸽半只。喝汤100ml。
