水发香菇
150g
杏仁
50g
青豆
30g
白糖
适量
湿淀粉
麻油
花生油
味精
酱油
低脂肪、高蛋白、健肝护肝。
1.香菇洗净，切块备用；杏仁洗净，下油锅中略炸；
2.炒锅烧热，放入花生油，放入香菇和杏仁、青豆略煸炒；
3.加入调料，炖至入味，再用湿淀粉勾莢，淋上麻油即可。
