香砂糖块

小儿厌食

香砂糖块组成

香砂糖块的功效与作用

开胃、健脾、利气。

香砂糖块的做法

把香橼同砂仁一起放入碾槽内,研成细粉末;把白糖放入铝锅中,加水适量,以小火慢慢煎熬至稠厚时,加入香橼、砂仁粉,一边搅拌调和均匀,一边继续以小火煎熬,熬到挑起糖成丝状时,离火趁热倒入已涂过菜油的搪瓷盘中,稍冷后按压平整,再切成小糖块即成。每日2~3次,每次1〜2块,当糖果食用。