白萝卜
150克
青尖椒
50克
红甜椒
干辣椒
3个
白糖
1小匙
白醋
盐
适量
油
鸡精
少许
萝卜能促进胆汁的分泌，胆汁分泌旺盛，脂肪则消化充分，这样不仅能降血脂、降血压，而且还能起到减肥轻身的作用。
1.将白萝卜洗净，用刨子刨成细丝，加入白糖、盐拌匀备用。
2.将青尖椒、红甜椒分别洗净，切成细丝。干辣椒洗净切成丝。
3.锅内加入油烧热，放入干辣椒丝炸出香味后，趁热淋入萝卜丝内，加入青、红椒丝，淋上白醋、鸡精，拌匀即可。
