香灼油麦菜

香灼油麦菜组成

香灼油麦菜的功效与作用

清燥润肺,化痰止咳。

香灼油麦菜的做法

1.油麦菜洗净,切成5cm长的段并入沸水锅中焯熟,捞出沥水装盘。

2.在油麦菜上撒上姜丝、葱丝、红椒丝、青椒丝和香菜,淋上生抽。

3.炒锅置火上,放入色拉油烧热,舀出热油淋在盘中菜肴上即成。