小米
面
芝麻酱
1汤匙
芝麻
适量
香油
盐
可润肠通便、滋补肝肾、补肺益气。
1.芝麻酱中加入香油，搅匀；熟芝麻碾碎，加适量盐，调成芝麻盐备用；小米面中加入凉水搅成面糊；
2.锅中加入水煮开后把稀面糊倒入锅中，边煮边搅拌。开锅后再煮十分钟，面糊变稠即可。
小米面茶是一道美味的北京小吃。咸香可口。
