粳米
100g
洋葱头
200g
精盐
适量
味精
麻油
适用于高血压、动脉硬化、糖尿病。
粳米加水1000ml，用大火烧沸，小火慢熬至粥将成时，再将洋葱头洗净切丝放入，继续熬至葱熟粥成，加精盐、味精，淋入麻油。分2次空腹食用。
本品可散寒杀菌、减低血脂、保护血管。心血管硬化、高脂血症、高血压、高血糖、风寒感冒者皆宜食用。
