羊肚菌
200g
枸杞子
数粒
高汤
1碗
鲫鱼汤
半碗
盐
1小匙
益肠胃,助消化,理气化痰,驱风止寒。在寒冷的大雪时节食用更佳。
1.羊肚菌洗净,入沸水中氽烫,捞出过凉,挤干水分,用手撕成条。2.锅中加高汤、鲫鱼汤烧开,加入羊肚菌、枸杞子煮至入味,加盐调味,装入功夫茶器皿中即可。
佐餐食用。