椰菜蒜茸肉松

美眼明目

椰菜蒜茸肉松组成

椰菜蒜茸肉松的功效与作用

益肝肾,补五脏,补骨髓,通经络,健脑明目。适用于神经衰弱、高血压、冠心病等病症。

椰菜蒜茸肉松的做法

将椰菜洗干净,滴干水分后,切成条。将猪肉洗干净,吸干水分,切片后剁茸,加入生抽、糖、生粉将猪肉腌透。炒锅下油,加入椰莱炒匀,加少许水,将椰菜煮至八成熟,盛起。再起油炒锅,下油爆香蒜茸,下瘦肉茸兜香至熟,将椰菜回锅,下盐、味精少许调味兜炒,即可。