银耳马蹄糖水

银耳马蹄糖水的功效与作用

银耳具有滋阴润燥之效，与马蹄、冰糖搭配，滋阴养颜功效更佳，适宜便秘、黄疸、痢疾、皮肤粗糙、小便不利、咽喉干燥肿痛、口腔溃疡患者食用。

银耳马蹄糖水的做法

1、将银耳放入冷水中泡发后，撕成小朵；马蹄去皮，洗净，切块。

2、锅中加水煮开，下入银耳、马蹄煲30分钟。

3、待煲熟后，再加入枸杞子，最后下入冰糖煮至溶化即可。