鸡蛋
3个
小银鱼
200g
韭菜
50g
盐
适量
酱油
姜片
红椒
防癌抗癌。
小银鱼洗净，过水焯一下，韭菜切小段，鸡蛋打散；小银鱼、韭菜、红椒放入碗中，加盐、酱油、姜拌匀；锅内放油烧热，放入鸡蛋液，加入拌匀的调料翻炒熟即可。
