芸豆
50g
大米
30g
降血糖,清热毒。适合糖尿病患者食用。
1.将芸豆、大米择去沙子,洗净。
2.芸豆用清水浸泡约1小时,放入锅中煮开后,改小火焖,约1小时,待芸豆开花,倒入大米,同煮约20分钟。
3.将豆饭捞出,上屉蒸约10分钟即成。