榆钱蒸菜

榆钱蒸菜组成

榆钱蒸菜的功效与作用

健脾助食。适宜久病体虚、脾胃虚弱、食欲不佳等患者食用。

榆钱蒸菜的做法

将榆钱洗净,沥干水,放入大盘中,加豆粉、玉米粉、精盐、味精、葱段、姜末并拌匀;蒸锅加水置火上,待水烧沸后,放人榆钱大盘,蒸制15分钟取出食用。