猪肠
150克
葱段
5克
鸡脚
适量
红枣
枸杞
党参
莲子
盐
润肠润燥
①猪肠切段，洗净；鸡脚、红枣、枸杞、党参均洗净；莲子去皮、去莲心，洗净。
②锅注水烧开，下猪肠氽透，捞出。
③将所有材料放人瓦煲，注人清水，大火烧开改为小火炖煮2小时，加盐调味，撒上葱段即可。
