鸡内金
30g
鸭肫
100g
竹笋
200g
黑木耳
绍酒
20g
葱
15g
姜
10g
素油
50g
盐
适量
消食积，通石淋。适用于泌尿系结石。
将竹笋洗净切片；鸡内金研为细粉，鸭盹切片；黑木耳发透洗净；葱切段；姜切片。将素油放炒勺内，烧六成热时，加入葱、姜炒香，放入竹笋、鸭肫、木耳及绍酒、盐，炒熟后加入鸡内金粉炒匀即可。每日1次，佐餐食。
