竹荪鸭子汤

春夏秋冬

竹荪鸭子汤组成

竹荪

150g

鸭

750g

竹荪鸭子汤的功效与作用

补气养阴，润肺清热。适用于阴虚肺热、体弱气喘之人食之。

竹荪鸭子汤的做法

将鸭子脱毛洗净，除内脏，切块；竹荪亦切块；先用高压锅将鸭子烧至8成熟，入竹荪，放精盐炖熟即可。