猪蹄
2只
通草
10g
葱白
生粉
20g
生姜
6g
精盐
适量
益血通乳。适用于妇女产后体虚乳少或无乳。
将猪蹄去毛，洗净剖开；生姜和葱白同切成碎末备用。把猪蹄和通草同放入砂锅中，加水适量，先用武火烧开，后改用文火煨至肉汤稠，捞出通草不用。把生姜、葱末放入稠汤中，稍煮片刻，再调入生粉并加细盐，稍煮5分钟即可。饮汤，吃肉。上为1日量，可分作2～3次温热服用，连用5日。
