猪心猪蹄汤

猪心猪蹄汤的功效与作用

镇静补心，凉血止血，可用于小儿癫痫、气血虚弱及脾胃功能低下等症的辅助食疗。吃肉喝汤，分3天食用。

猪心猪蹄汤的做法

将猪蹄、猪心、鲜地榆洗净下锅，加水适量，用中火煮沸15分钟，加入姜、葱和精盐，改用小火炖至猪蹄熟烂汤浓，去地榆，加味精调味即可。