该药膳具有健脾、消积、减肥之功效，对于肥胖症疗效显著。
该药膳具有健胃、消食、利尿、消肿之功效，对于肥胖症疗效显著。
大白菜含水量高（约95％），而含热量很低，是减肥者的极好食品，肥胖者应多食大白菜。
清热，养胃，利尿。用于治疗暑热烦闷、消渴等症。
消热解暑，生津止渴，利尿消肿。用于治疗暑热口渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病等。