乡间郎中
动脉粥样硬化是一种常见的血管疾病，多见干40岁以上的男性和绝经期后的女性。其中，高血压、高血脂和吸烟是导致其发病的最主要的三大因素。其他如肥胖、糖尿病、运动不足、紧张、高龄、家族病史、脾气暴躁等因素也能导致发病。
动脉粥样硬化的常见症状包括：
心悸、胸痛、胸闷；头痛、头晕；四肢凉麻；视力降低；记忆力下降、失眠、多梦。
动脉粥样硬化饮食：
限制脂肪摄入量。
少吃甜食。
多吃新鲜蔬菜和水果。
严格控制盐的摄入量。
不吸烟、少饮酒或不饮酒。
银杏叶 5克
冠状动脉粥样硬化心脏病、心绞痛、血清胆固醇过高症；还可用于痢疾、肠炎等。
西洋参 10克，何首乌 25克、丹参 25克，蜂蜜 10克
养阴活血，强心安神。用治冠状动脉粥样硬化性心脏病。
决明子 1240克，山楂 620克，荷叶 420克
清热活血，降浊通便。
蜂蜜 25克，全瓜蒌 25克，丹参 25克
益气补中，强心安神。适用于心脉瘀阻而致冠状动脉粥样硬化性心脏病。
本品为红曲经加工制成的片剂。化浊降脂，活血化瘀，健脾消食。
红曲 适量
化浊降脂，活血化瘀，健脾消食。
茶叶提取物100克。有清利头目，醒神健脑，化浊降脂的功效。
茶叶提取物100克。有清利头目，醒神健脑，化浊降脂的功效。
糯米 1000g，葵花子 25g，柑橘 12g，葡萄干 15g，梅子 10g，黄瓜 20g，核桃 25g，红绿丝 30g，小麦面粉 50g，白砂糖 250g，猪油（炼制） 50g
葵花子还具有防止贫血、治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化都有一定预防功效。
黄鳝 120g，西瓜翠衣(西瓜皮) 150g，芹菜 180g，姜 少许，葱 少许，蒜茸 少许
育阴平肝，清热消暑。适用于动脉粥样硬化。
洋葱 150g，猪瘦肉 50g，酱油 适量，味精 适量，植物油 适量，盐 适量
补虚养血。具有预防动脉粥样硬化的作用。
胡萝卜 适量，洋葱 适量，西红柿 适量，鸡蛋 1个，软米饭 1小碗，盐 少许，油 适量
西红柿具有润肺生津、健胃消食、养阴凉血、提高食欲、预防高血压、动脉粥样硬化的功效。
洋葱 150g，瘦猪肉 50g，酱油 适量，味精 适量，植物油 适量，盐 适量，
具有预防动脉粥样硬化的作用。
大个洋葱 1个，木耳 3朵，醋 适量，香油 适量，味精 适量，盐 适量，
洋葱中所含的二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸，具有降血压、降血脂、抗动脉粥样硬化和预防心肌梗塞的奇异...
洋葱 2个，葡萄酒 适量，
葡萄酒含有一种白藜芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。洋葱中类黄酮的含量丰富。类黄酮是一种天然抗氧化剂，...
决明子 20g，杭菊花 3g，枸杞子 10g，乌龙茶 2g，
决明子含有大黄素、芦荟大黄素等成分，有清热明目、润肠通便、降血脂、降血压作用。枸杞子含有甜菜碱，有轻...
新鲜洋葱 60～150g，
可治高血脂、高血压及动脉粥样硬化症。
北豆腐 500g，水发海参 20g，虾仁 20g，冬笋肉 20g，鸡蛋 3个，香菜末 25g，葱 3g，姜末 3g，鸡汤 200g，味精 5g，水淀粉 20g，面粉 15g，酱油 15g，麻油 5g，素油 50g，
清热解毒，补中益气，益精养血，生津润燥，可用于高血压病，高脂血症，动脉粥样硬化等症的辅助食疗。佐餐食...
南五加皮 20g，猪后腿肉 500g（其中熟肉200g），蒜泥 10g，醋 15g，糖 5g，酱油 25g，辣油 20g，味精 少许，麻油 少许，
五加皮有南北之分。药膳食品主要选用南五加皮，有明显的滋补强壮作用，能提高机体的免疫功能，对维持人体的...
黄精 12g，鱼肉 250g，鸡蛋 1个，白糖 15g，酱油 10g，精盐 适量，黄酒 适量，味精 适量，葱段 适量，姜片 适量，淀粉 适量，素油 适量，麻油 适量，
降脂降压，可用于降低血糖和血压，防止动脉粥样硬化及脂肪肝的辅助食疗。
蒜 500g，黑醋 800ml，
此方可预防动脉粥样硬化。
香蕉 50g，茶 适量，蜂蜜 适量，
适用于动脉粥样硬化。
蜂蜜 30g，
清热解毒，降血压。适用于高血压及其并发症，如心脏病、动脉粥样硬化等。
香蕉 50g，茶叶 适量，蜂蜜 适量，
清热解毒，润肺滑肠，降血压。适用于高血压及其并发症，如动脉粥样硬化、冠心病等。
兔肉 250g，山楂 30g，枸杞子 30g，大枣 20g，姜 适量，盐 适量，醋 适量，香油 适量，
兔肉在国际市汤上享有盛名，被称之为“保健肉”“荤中之素”。山楂，能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙...
圆白菜 1个，蒜味花生仁 30g，葱 适量，盐 适量，香油 适量，
本菜品可有效防治动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
何首乌 15g（制熟），黑芝麻粉 10g，白砂糖 少许，清水 适量，
此汤具有增强免疫功能、抗动脉粥样硬化的作用。