赤小豆鲤鱼粥

利水消肿

赤小豆鲤鱼粥组成

赤小豆鲤鱼粥的功效与作用

健脾,解毒,利尿消肿。适用于水肿病以及黄疸脚气。

赤小豆鲤鱼粥的做法

将鱼去鱗、腮及内脏洗净,把陈皮、赤小豆、草果洗净后填入鱼腹中,再放入盆内,加姜、葱、盐、胡椒,加水适量炖汤。然后取鱼汤加入大米,煮成稀粥。每日2次,温热食。