高良姜粥

高良姜粥的功效与作用

高良姜能温中散寒、理气止痛，主治脘腹冷痛、呕吐呃逆等症。对于常饮酒的男性来说，此粥能够缓解脾虚中寒、食积、酒醉呕吐等症。

高良姜粥的做法

1.高良姜放入锅中，加水煎煮，去渣取汁；大米洗净，浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火，熬煮成粥。

3.待粥煮熟时，放入高良姜汁，略煮片刻；待粥煮至熟烂时，放入冰糖，搅拌均匀即可。