中老年人春季如何养肝?
2018-08-02
春天是一年的开始,这意味着养生也开始了,因为春天又是气候多变的季节,环境变化大,许多病毒、细菌繁殖滋生,容易使肝受侵袭而致病。
春季是肝炎的高发季节,中老年人在饮食上要特别注意养肝。
第一,宜“增甘减酸”。春天是肝旺之时,多吃酸性食物会使肝火偏亢,所以春季宜“增甘减酸”,还应少吃辛辣,多吃些青菜、水果等,可酌情选食蜂蜜、大枣、山药、木瓜、枇杷、洋葱、芹菜、大蒜、莲子等。春季的时令蔬菜有香椿、马兰头、荠菜、春笋等,吃些这类食物,可以养阳敛阴,养肝健脾。绿茶也有保护肝脏的作用,可养肝清头目、化痰除烦渴的功效。但肝病病人不宜饮过多过浓的茶。
第二,补宜清与平。到了晚春时,气温渐升高,这时饮食更要注意清淡,不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之物。更不可使用温补药物,即使是体质虚弱的病人,也以清补、平补为原则。
在这肝炎高发的季节里,中老年人要特别注意饮食,才能养肝护肝。