咖喱的功效与作用及咖喱不能和什么一起吃/同吃

2018-12-20

说起咖喱,大家首先想到的就是印度,没错,咖喱起源于印度,意思就是“很多香料加在一起煮”。咖喱是一种很常见的配料,可以做很多种美食,比如咖喱饭、咖喱鸡等等,深受大家欢迎。

咖喱的功效与作用及咖喱不能和什么一起吃/同吃

咖喱能和什么一起吃/同吃

鳕鱼等。

咖喱的主要成分是姜黄粉以及八角、胡椒、桂皮等多种含有辣味的香料。经常食用对人体有很大的好处,可以促进肠胃蠕动、增加食欲,也有加速血液循环、促进伤口愈合、预防老年痴呆的功效。

咖喱的功效与作用及咖喱不能和什么一起吃/同吃

功效一:增加食欲

咖喱可以促进唾液和胃液的分泌,增进食欲,有开胃消食的功效。胃口不佳的人,可以在烹饪食物的时候加入适量咖喱。

功效二:加速血液循环

咖喱是有多种含有辣味的香料制成,常吃咖喱,可以让人身体发汗,加快体内血液循环的速度。

咖喱的功效与作用及咖喱不能和什么一起吃/同吃

功效三:预防老年痴呆

咖喱营养丰富,它所含有的姜黄素可以有效预防老年痴呆症的发生;每周食用咖喱1到2次即可。老年人食用咖喱不宜过量。

咖喱的好处有很多,除了上述几种外,还可以抑制癌细胞的活性,有一定的抗癌效果;对于改善便秘也有不错的效果。咖喱属于辛辣的食物,吃的太多容易上火,平时要注意食物搭配,适量食用,对身体大有裨益。

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咖喱鸡翅

对于食欲不振有一定疗效。

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