槟榔的功效与作用及禁忌

槟榔是杀虫、消积、利气，是棕榈科植物槟榔的种子，主产于广东、云南、台湾、广西、福建。

槟榔又称为宾门、白槟榔、马金南、青仔、槟榔玉，其性温，味苦、辛。

槟榔

槟榔的功效与作用

有杀虫、破积、下气、行水的功效；主治虫积、食滞、脘腹胀痛、泻痢后重、疟疾、水肿、脚气等症。

槟榔的功效与作用一：驱虫

槟榔中的槟榔碱是有效的驱虫成分，对绦虫有较强的作用。槟榔碱能够使蛔虫中毒却对钩虫没有影响。

槟榔的功效与作用二：消除疲劳

食用槟榔可以增加心跳，冬季有御寒的功效，同时，也可以消除劳动后的疲劳感。

槟榔的用量与贮存

内服，煎汤，4～9克（如单味驱虫，可为60～90克）；或入丸、散。外用：煎水洗或研末调敷。置通风干燥处，防蛀。

槟榔的食用禁忌

气虚下陷者慎服。槟榔之副作用可有腹泻、恶心、呕吐、胃肠痉挛。

槟榔

槟榔的食用方法一：槟榔粥

原料

模榔、火麻仁各15克，郁李仁20克，粳米100克。

做法

先用水研磨火麻仁，滤取汁液，加入粳米煮至粥将熟。取槟榔捣碎，用热水烫郁李仁，去皮研磨成膏，并与槟榔调匀，加入米粥煮片刻即可。

功效

有理气、润肠、通便的功效，适用于胸膈满闷、大便秘结。

槟榔的选购秘诀

以果大体重、坚实、不破裂者为佳。

槟榔的主要成分

含生物碱、缩合鞣质、脂肪及模榔红色素。槟榔内胚乳含儿茶精、花白素及其聚合物。

槟榔

槟榔的性状特征

干燥种子呈圆锥形或扁圆球形，表面淡黄掠色或黄棕色，粗糙，有颜色较浅的网形凹纹，质坚实，基部珠孔内侧有小型的胚，常呈棕色，干枯皱缩不显。