喝酒后可以喝茶吗

喝酒后可以喝茶吗：
　　好多朋友以为喝酒以后喝茶可以解酒，其实酒和咖啡等等，传统上认为的，包括醋在内的很多食物，在喝酒以后并不能够解酒，甚至从身体的某个角度来说，还会加重肾脏的负担，平时不建议喝酒以后喝浓茶。淡茶，稍微淡一点的，像菊花茶，像绿茶，喝一点也好，但是这并不是作为解酒，只是让身体更舒服一些。醋和咖啡这些都不推荐。
　　首先，喝酒本身就不是特别推荐，因为酒对身体的伤害，会出现很多问题，喝酒以后，吃什么可以做到一点点亡羊补牢，推荐喝一些荸荠汁，或者喝一些绿豆汁，或者榨一些鲜的梨汁，这些喝掉以后会缓解肠胃的不适，但是，第一，不是作为解酒的一个特别好的方法；第二，也不作为喝酒的一个补救的方法。所以说能不饮酒就不饮酒，如果饮酒也要少量饮酒，绝对不能喝醉。

喝酒后可以喝茶吗相关阅读

手术恢复过程中维生素的作用

手术后伤口的恢复过程中，维生素可以帮助将人体摄入的氨基酸重新合成自身的蛋白质，另外伤口的恢复需要大量的细胞分化，在这个过程中脂溶性维生素起着必不可少的关键作用。如维生素A、D 和胡萝卜素等脂溶性的维生素就是粘膜上皮细胞恢复和发挥生理功用所必须的。

维生素E会软化血管、促进脂质代谢，为伤口新生组织提供更佳的供养环境。维生素K又叫凝血因子，它还作为骨骼生长的“修理工”，会动员更多的钙来修复骨骼、帮助人体将从膳食中吸收的钙更好利用，促进伤口正常止血。

但是个别手术却例外，在恢复期内不但不能多摄入，还要严格控制。比如我曾经遇到的一位心脏静脉瓣手术的病人，就要求在恢复期内严格控制维生素K的摄入，那么一些富含此类维生素的食物和油脂就暂时不用了。这类食物包括猪肝、鸡蛋、大豆色拉油和绿色蔬菜。

维生素C具有抗氧化性，是一种可以保护膳食中其它抗氧化物和脂肪中多不饱和脂肪酸减缓氧化的强力抗氧化剂。维生素C可以使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。而且，维生素C可以降低血液中胆固醇水平、预防动脉硬化;增加血管弹性、预防出血、增加胶原蛋白合成。缺乏维生素C不但有导致坏血酸病的危险，使血管的脆性增加。还可能诱发胶原交联缺陷和张力强度下降，会降低机体免疫力。

在伤口的恢复过程中，维生素起到非常重要的作用。在我们膳食中可以充分搭配这些富集的食物，以帮助肌体更快更好的恢复。

痛风治疗饮食需要注意什么

为避免痛风急性发作，在日常生活中除了药物治疗，最好的方法就是饮食控制和调养。我们可以选择一些低嘌呤食物来搭配营养均衡的合理膳食，除了可以减少嘌呤的摄入量，还有利于尿酸盐代谢，用这些方法可以有效地把痛风控制在相对安全的范畴之内。

痛风病的膳食原则：

1、控制体重，避免超重或肥胖。

2、饮食清淡，低盐饮食。不可暴饮暴食或忍饥挨饿，适当运动、充足休息。

3、痛风急性发作期内严格控制海鲜、肉类和动物内脏。避免过多的尿酸形成。

4、严格限酒，尤其是啤酒绝对不能喝。

5、每天饮水应该达到3000毫升，以利于尿酸盐排出。

6、适量多吃新鲜蔬菜和水果，每天各种蔬菜不能少于500克、水果200克~400克，尤其是有消肿利水功效的瓜类蔬菜要适当多吃。痛风急性发作期内，少吃含嘌呤高的蔬菜如韭菜、茼蒿、海藻、菠菜、菜花、蘑菇、坚果。

7、急性发作期内少吃或不吃粗杂粮、杂豆类，碳水化合物类食物以精米白面为主，也可以适量吃薯类和南瓜等富含碳水化合物的食物。

8、痛风患者的蛋白质类食物来源以禽蛋和奶类为主，也可以适量吃海参、海蜇、猪血等食物。非急性期可以每天少量进食肉类和豆类，但要拒绝煎炸、烧烤和辛辣厚味，要弃汤吃肉，不能喝高汤。

9、痛风患者的膳食调料应简单化，最好不用鸡精、鸡粉、胡椒、辣椒、蚝油、鲍汁、鱼露、虾油等动物汤汁提取物和发物。

硒对癌症患者有什么好处

因为长年在医院里分管中老年人疾病的饮食治疗工作，常见癌症化疗患者，对于这类患者而言，从膳食上要小心应对。因为不是所有的营养理论在临床应用中都会顺风顺水，丝毫没有阻滞和抗拒的。最严重的患者甚至不能听人说出“吃”这个字，否则就吐的一塌糊涂，更不要说再让人家吃下多少东西了。

化疗期间，主要的工作是提高患者的自身免疫力，在此基础上补充富含各种营养素的均衡膳食。所以，我们应该人性化的对待这些问题，在放化疗之前或之后的饮食适应期内再适当调养。可以在医生指导下选择硒制剂，也可以在营养师指导下选择富硒的食物，利用食物中的硒断绝肿瘤的代谢通道、抑制癌细胞的分裂和增殖。再经过精心的烹制才能变成具有针对性的疾病治疗饮食。

硒除了有很好的抗氧化防衰老和抗癌的作用，还可以抗血栓、降血脂、保护肝脏细胞、帮助肝脏解毒，尤其是对于汞、铅、砷等常见的重金属毒素有很好的拮抗作用，从而减少毒素对肌体的侵害。

微量元素锌和硒相互作用，可以提高功效。但含锌和硒丰富的保健食物在食用时可以适当考虑到膳食纤维对硒有一定的拮抗问题，尽量避免影响其吸收。比如考虑到这两种微量元素的充分吸收问题，富硒和锌的海产品在食用时可以和鸡蛋、豆腐等食物搭配、可以与米饭面食搭配、可以和膳食纤维不是很多的瓜类蔬菜搭配、但不适合于整粒的豆子、海带和木耳搭配。当然，如果您侧重的是这类食物的蛋白质，这不用过多考虑拮抗问题了。

提供几个容易使锌和硒吸收的饮食：

牛奶麦胚蒸蛋羹、鲜蛤蜊蒸水蛋、鲜虾时蔬烩豆腐、蚵仔煎、海蛎子打卤面、冬瓜牛肉丸、海米烧冬瓜、干贝火腿扒节瓜、小麦胚芽煮辽参、青椒爆炒海螺片、鲅鱼饺子、火爆腰花、肝膏羹等等。

黄豆的华丽转身

黄豆是豆类食物的代表，大豆中除了富含蛋白质和不饱和脂肪酸，还有丰富的膳食纤维和矿物质以及多种维生素，其显著的营养价值早已被大家所公认。干黄豆的蛋白质含量超过35%，被认为是蛋白质含量最高的食材之一。

其实，对于营养配餐来说，这不具备真正的指导意义——因为谁也不会吃干豆子。黄豆水发之后，其蛋白质含量略低于瘦肉。所以，考虑食物的营养素含量，最好还是以能够直接吃或直接烹调的状态为主。

新的大豆或黄豆水发后，直接烹制容易引起皂甙或胰蛋白酶抑制剂对营养素吸收的影响。黄豆如果加热不充分，还会引起蛋白质吸收障碍，所以需要彻底加热方能食用。

一、花团锦绣石榴包

原料：①锦州豆腐皮(必须是非常薄的干豆腐)12厘米*12厘米=10张、韭菜5棵。②香菇3朵、米饭50克、松仁20克、豌豆20克、熟牛肉30克、胡萝卜10克、菠萝肉或荸荠肉20克、香葱10克。③细红豆沙50克、小油菜叶10片。

做法：用不粘锅放少许油，将②煸炒出香味，用①中的豆腐皮包裹好，用烫软的韭菜叶子扎紧。用番茄沙司点缀在石榴包的口上。可以用③市场上卖的细红豆沙挤成石榴树枝，点缀绿叶即可。

营养点评：粗菜细作，多种类氨基酸互补，提高蛋白质的生物利用价值。

二、翡翠素鸡鲍鱼卷

原料：五香素鸡100克、大个圆白菜叶子200克、杏鲍菇100克、胡萝卜30克、香葱10克、韭菜10棵。泡椒2条。生抽20克。

做法：圆白菜取上半部分叶子，片净粗的叶脉后用沸水快速焯软，马上捞出用凉水浸泡。素鸡、胡萝卜和杏鲍菇都切成5厘米长、半厘米粗的细条，香葱切成段。这四种食材用锅煸炒断生，调味。用圆白菜叶子将泡椒包裹后用韭菜叶子扎紧，上面撒泡椒切成的细丝，上屉蒸1分钟，取出后淋生抽即可。

营养点评：素菜新作，高钾低钠食材的合理搭配，降糖降脂降压的美食。

滋养女人内分泌，还是它最懂你

女人，要想保持美丽和健康，维持内分泌平衡是至关重要的，内分泌一旦失衡，不仅会影响到我们的正常生活，更会给大家带来过多的心理负担，尤其是处在更年期的女性，调节内分泌平衡是关键所在。

中医学认为豆浆味日1陛平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容的功效，可以作为痰火咳喘、便秘淋浊等症状的食疗用品。配合以下食疗方法，还能起到滋养女人内分泌的作用，缓解更年期症状。

　1.红枣莲子豆浆

材料：黄豆50克，红枣20克，莲子肉15克，白糖50克

做法：(1)准备材料：黄豆洗干净，根据季节和温度提前浸泡6～12小时。莲子肉泡至发软，红枣泡软后去核。

(2)把黄豆、红枣、莲子肉一起放入豆浆机，加入适量水，按照豆浆机的要求操作。

(3)豆浆煮熟后，再用豆浆滤网过滤，趁热加入白糖调味，搅拌场匀即可。

功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒，特别适合女性经常饮用。

说明：如果想要清热去火，莲子可以不去芯，但一定要记得把红枣去核。

2.豆浆冰糖黑芝麻米粥

材料：黄豆85克，粳米50克，冰糖50克，黑芝麻适最

做法：(1)先把黄豆洗干净，按照豆浆机操作要求打成豆浆。

(2)粳米淘洗干净，浸泡15分钟后，和黄豆浆、冰糖一起放入锅中，小火熬煮至黏稠关火。

(3)出锅后盛入碗中，撒上黑芝麻即可。

功效：养颜润肺，乌发润发，有效缓解体虚乏力状况。

说明：一定要用小火慢慢熬煮，并且经常搅拌，以免糊锅。