吃母乳的好处是什么

吃母乳的好处是什么：
　　母乳喂养好处非常多，我经常说一句话，母乳喂养天经地义。
　　首先来说对妈妈的好处，对恢复很有好处，对孩子好处，增加母子感情。我们对于宝宝来说，最全面最适合的就是母乳，它能够给宝宝提供一些像优质蛋白质、脂肪、碳水化合物等我们必须的营养素，包括钙、铁、脂溶性维生素这些和我们水溶性维生素等等，一些营养素之外，它对孩子还有一些活性物质，吃母乳宝宝他真就比一般喂养的宝宝少得病、抵抗力比较强；有大数据显示甚至在他成年之后，慢性病发生率都比较低，母乳喂养的孩子他在情绪上也特别愉悦，最后一点是也比较经济，现在配方奶粉价格也比较高，对于爸爸来说如果家里有母乳喂养，他也可以变得很轻松去帮妈妈干其他一些事情，方方面面很多方面说不完，都是说母乳喂养好处十分多，希望我们每个妈妈都能做到母乳喂养。

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春季用饮食排毒养颜

春天百花盛放，万物更新，俗话说“一年之计在于春”，春天是艳阳天，也是养颜天。春寒料峭的季节，遮掩不了鲜花的春色盎然，更阻挡不住到处弥漫的香气。花粉过敏、气候多变……各种皮肤问题和健康问题也开始困扰爱美人士，有句话说“药补不如食补”，春天里我们应该吃点什么来让自己变得更美丽健康呢?

解决这些问题首先要调理好身体的综合状况，不能只是在脸上涂抹化妆品或仅仅是贴面膜就可以解决的。在春季的饮食中要着重增加富含维生素、微量元素和抗氧化物丰富的食物，尤其是维生素C和维生素E的食物是重点。

在我们的食物中一些颜色鲜艳的蔬菜、水果都是含抗氧化物富集的食物。比如：紫甘蓝、紫薯、西红柿、心里美、樱桃萝卜、葡萄、布朗、黑豆、黑芝麻、紫米、红豆等等。这些食物中除了富含花青素、番茄红素等抗氧化物，还含有其它的营养素，是饮食养颜最佳的选择。维生素C有增加血管弹性、增强毛细血管功能和软化血管、帮助氧化胆固醇代谢等作用。此外，各种薯类、根茎类植物和深绿色蔬菜都富含维生素C。

含有维生素E最多的食物首选干果类，因为这类食物不但具有软化血管、抗氧化、清除体内氧化自由基的作用，还因为含有较多的不饱和脂肪酸，对膳食平衡和美容养颜都有积极的功效。我今天推荐的给大家几个春季排毒养颜的美食：紫薯花卷、糖醋心里美、白菜心拌豆腐丝、桃仁红椒拌苦苣、大拌菜等等。

桃仁红椒拌苦苣

这道美食非常简单易学。原料：苦苣、红菜椒、核桃仁、芝麻等。把苦苣用清水清洗干净，简单撕成段;红椒切成细丝，连同桃仁和芝麻一起加少许盐，淋半茶匙橄榄油，抓拌均匀即可。这里面主要食材是富含维生素C和胡萝卜素的苦苣，搭配颜色鲜艳、维生素C含量高的红色柿子椒和富含维生素E和不饱和脂肪的核桃仁。这道菜最大的好处除了非常适合春季排毒养颜，还有一个就是它的加工特别简单，根本就不用烹炒甚至焯水，所以这些食材中的营养素几乎没有任何损失，而且口感脆嫩，只需要稍微加点盐和橄榄油就可以马上制作完成!

春光明媚日，皮肤护理时!为了使自己重新焕发光彩，我提议，大家现在就开始整个身体的春季大扫除吧!

怎么用大蒜做夏季美食

大蒜做为夏季凉拌菜或熟食蘸汁的主要食材，需要拍碎成蒜蓉或用蒜臼砸成蒜泥食用，这样有利于大蒜中的蒜酶和蒜氨酸合成大蒜素，从而具有更好的杀菌抗炎降血脂的作用，比如说我们在做夏季常吃的一道菜：蒜泥青瓜海蜇丝时就应该这么做。

首先咱们先准备好大蒜、海蜇皮、黄瓜、麻油、红椒、生抽、香醋等等。把大蒜剥皮清洗干净，用熟食刀切去硬的根部，在熟食案板上拍碎，剁成蒜蓉放在一个小碗中放置10分钟，让蒜酶和蒜氨酸充分合成大蒜素，增加抗菌消炎的功效。

然后，咱们把清洗干净的海蜇切成宽半厘米、长十五厘米的丝，用80度的开水快速冲烫后，马上放进冷水中浸泡。这样会使海蜇丝受热紧缩到10厘米左右，并在热胀冷缩的作用下保持脆嫩的口感。这个空闲时间内，我们切好黄瓜丝和红椒丝，把香醋、生抽、麻油等调料和蒜蓉搅拌均匀，做成凉拌汁。

最后，我们把海蜇丝捞出沥干，再用清水冲洗干净，把所有的食材和蒜泥调料一起搅拌均匀即可。寒性的海蜇和温性的大蒜一起搭配，可以寒热均衡，吃了让胃肠更舒服。夏季经常吃此类的美食，还会促进消化和杀菌。

在烹制一些蔬菜或肉类食物时适时放蒜也可以去腥解腻增香，杀灭食材中的有害微生物，比如蒜蓉蒿子杆、蒜籽上汤时蔬、蒜香烤肉、红烧鱼等等，这些菜肴都可以利用大蒜所拥有的特点展示出独特的美食魅力。

怎样才能吃出健康

饮食养生之道，最主要的是膳食营养的均衡合理、饮食有度。而不是吃越多的山珍海味就越健康!君不见，多少慢性病和癌症多被称之为“富贵病”?健康可以吃出来，疾病也可以吃出来的!下面为大家编制了几个营养美味的小海鲜食谱，希望大家喜欢。

1、海蛎子鸭血打卤面：

钙铁锌硒强强联合，是增强免疫力性价比最佳的营养美食之一!用鲜海蛎子肉、鸭血片、少许五花肉丁、鸡蛋、韭黄或鲜春韭、八角三颗(泡水备用)、手擀细面。海蛎子肉淘洗去沙，漂净后备用。鸭血切成厚三毫米长一寸的菱形薄片，五花肉切成小薄片、韭菜切段。锅中烧开水，放入五花肉片汆熟、放入八角水和鸭血片，用酱油、盐调味后勾芡，开锅后放入鲜海蛎子肉，淋入鸡蛋液，出锅前放入韭菜段、鸡粉即可。注：海蛎子肉素有海底牛奶之称，通过《食物成分表》可查其钙磷比例为167:86(最易于钙吸收的比例)。每百克海蛎子肉中钙的含量167㎎，牛奶108㎎;每百克海蛎子锌47毫克，等重的牛肉则仅有3.7㎎;每百克海蛎子肉蛋白质8.4g，牛肉则要高于海蛎子，达到20.2g。脂肪相同2.3g;每百克海蛎子肉的硒含量为46.95ug，等重的牛踺子肉2.58ug、猪肉2.94ug。

2、文蛤牛奶蒸水蛋：

蛤蜊中的钙含量一般在每百克59毫克到177毫克之间，比较显著的是其硒含量可以达到每百克77.1ug，是海鲜界最富硒的品种之一!硒有很好的抗癌作用。这道菜中蛤蜊、牛奶和鸡蛋的蛋白质含量都不高，但都是非常好的优质蛋白。尤其适合当下人们的膳食结构。牛奶和鸡蛋中都含有维生素D，可以帮助蛤蜊和牛奶中丰富的钙吸收。

带壳鲜蛤150克、鲜牛奶200克、鸡蛋2个、姜汁少许。把鸡蛋搅匀，加入姜汁和牛奶再次搅匀后倒入深盘中，撇去浮沫后放入带壳的鲜蛤蜊，不加任何调料，用保鲜膜封好后上屉蒸12分钟即可。利用蒸水蛋的空闲，炒一盘富含维生素C和维生素K的油菜苔，两道菜搭配着吃非常有利于钙的吸收!

3、白菜心红椒拌海蜇：

这是一道绝佳的低胆固醇、降脂降尿酸的菜肴!每百克海蜇皮的脂肪含量0.3克，钙含量150毫克。而蒜泥白肉中的猪肋条肉脂肪含量59克。钙含量6克!海蜇中的胆固醇含量是动物界最低的，只有每百克中只有8毫克，而猪肋条肉中胆固醇含量58毫克，五花肉更是达到98毫克!同样是凉拌菜，为什么不吃海蜇呢?海蜇皮的嘌呤含量也是动物界最低的，对于痛风和高尿酸血症的朋友来说，海蜇是海产品中最安全的肉食!做法很简单，海蜇皮搓洗干净切丝，用凉水充分浸泡，去除其中的盐分和矾，再用七八十度的热水烫一下之后与白菜心和红椒等降血脂的蔬菜一起凉拌，非常棒!

4、春韭虾爬鲜贝饺：

最适合孩子吃的饺子，虾爬子和鲜贝的锌、硒含量特别高，而且其蛋白质都是非常好的优质蛋白，而脂肪的含量又特别低，钙等矿物质含量也较高，特别适合现代孩子的生长发育。虾爬子的胆固醇含量177毫克，鲜贝胆固醇含量116毫克，但孩子在生长发育过程中基本不担心胆固醇的问题，只要控制好每天的肉类摄入量即可。胆固醇作为神经的传递物质，是神经发育过程中必不可少的物质。但中老年人必须要严格控制胆固醇的含量。

嫩韭菜或韭黄1斤，鲜虾爬子肉2两、鲜贝肉2两、肥瘦猪肉1两。三种肉剁碎，用鲜韭菜末搅拌均匀包饺子。这种饺子还是肉类偏多，建议再炒一盘青菜比较合适。

芡实的几大药用价值

说到芡实可能很多人都比较陌生，它是一种中药名，也是一种大家比较常用的食疗材料，千万不要忽视这小小的芡实，它的养生功效是非常多的，特别是在秋季适当进食芡实，对我们的身体益处多多，下面为大家具体介绍一下芡实的几大药用价值?

常吃芡实还可辅助治疗老年人的尿频之症，老年人常常有尿频、尿急、尿失禁等问题出现，经常适量食用芡实，可以明显改善这些尴尬的状况。之所以提倡在秋天进食芡实，意义在于它可调整被炎夏所消耗的脾胃功能，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能适应冬季进补了，对身体也就有益无碍。

芡实还有明显的固涩祛湿作用，一般用于经常便溏或男子经常遗精。芡实中还含有较多的膳食纤维和葡聚糖，具有辅助降糖和降脂的作用。芡实用于饮食，多作为甜品和粥类，比如冰糖银耳炖芡实、蜜汁蒸芡实、糯米红枣芡实粥等等。

芡实有很好地促消化、健脾胃作用，针对于消化不良的人，用芡实和山药等熬制成糊，可以起到食疗保健作用。助消化不良的芡实糊做法：芡实500克，干淮山500克，糯米粉500克，白糖100克。把芡实、山药一同晒干，碾为细粉，与糯米粉及白糖拌和均匀，备用。

每日取混合后的细粉三四汤匙，加入冷水调成稀糊状，然后加热烧熟即成芡实山药糊。早晚煮热空腹食用。每次用混合粉50～100克，连用7～10天为1个疗程，可以收到很好的保健效果。

排毒养颜防肿瘤，经常喝它就对了

虽然绿茶在出口国外的时候，没有醇厚的红茶那么受欢迎，但在《时代周刊》推荐的十大健康食品中，它排名第一。在国内，绿茶是很多人的心头好，包括我。这种未经发酵的茶叶，保存了鲜茶叶中的很多天然营养物质，这是发酵茶难以比拟的，比如茶多酚。

茶多酚这种东西对身体非常有益，茶叶的很多保健作用，事实上都是来自茶多酚。这种物质有非常强的抗氧化作用，可以有效清除人体内有害的过量自由基。女同胞们对“抗氧化”这个概念应该都不陌生，因为“氧化”是衰老的大敌，想要保持年轻态、健康身，就要努力抗氧化。

茶多酚的抗氧化作用有多强呢?它的抗氧化作用是维生素C的5～10倍，是维生素E的6～7倍，是人工合成的抗氧化剂BHT、BHA的4～6倍。现在大家知道它的抗氧化、防衰老功能有多强了吧?

除了抗氧化，茶多酚还能抗病菌，它对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，消炎止泻的效果相当好，可以用来治疗痢疾、流感。

更重要的是，它还可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，所以对胃癌、肠癌等多种癌症的防治大有裨益。

女性朋友们想要护肤，也可以用茶叶水洗脸。因为茶多酚是水溶性物质，用它洗脸，它强大的杀菌和收敛作用，可以帮我们收缩毛孔、去除面部昀油腻脏污，还可以对抗皮肤老化，这些功效，是不是特让人动心呢?

那么，哪种茶叶中茶多酚的含量最高呢?是绿茶。绿茶和花茶中的茶多酚含量，有18%左右，而红茶中的茶多酚含量通常不超过10%。这也就是为什么我更推荐绿茶。

当然，你要是不喜欢绿茶的口感，就是喜欢喝红茶，或者说你的体质偏寒，更适合喝红茶，那就喝红茶，同样有很好的保健功效。因为绿茶性寒，如果你本来就脾胃虚寒，还非要喝绿茶，可能会得不偿失。