牛奶怎么喝有营养

牛奶是很多人都比较熟悉的一种保健品，可以有效达到养生的作用，但是也一定要掌握正确的服用方法，一般性都是选择在睡觉之前服用，又或者是在早上的时候服用，而在服用的过程中一定要注意，千万不要在煮沸的状态下，否则就会造成反应。

牛奶是一种纯天然的保健品，对于人体的健康也会有着很好的作用，而且它的营养价值也同样非常的全面，内部含有丰富的钙元素，也拥有优质的蛋白质，可以快速的提升人体的免疫能力，但是有不少的人根本就不知道怎么正确的喝牛奶，牛奶怎么喝有营养？
　　一、睡前服用
　　在睡觉之前喝上一杯热牛奶，能够有效促进睡眠，快速缓解失眠，治疗神经衰弱。
　　二、早上空腹服用
　　在早上空腹的状态下可以起床，喝上一杯热牛奶，也同样可以把牛奶和羊奶加在一起，可以有效治疗习惯性便秘，治疗胃痛，缓解胃溃疡，可以改善大便燥结的现象。但是如果本身就属于肠胃不消化的人群，在早上空腹喝牛奶时可能就会导致营养物质根本无法吸收，就急忙进入到大肠内，这种情况下反而会影响到正常的吸收，所以可以在喝牛奶之前吃上几块饼干，能够有效促进营养物质的吸收。
　　三、吃饭之后的两个小时
　　吃完晚饭之后的两个小时，如果可以喝上一杯牛奶，也能够有效获得所需要的钙元素，科学研究也发现人体的钙元素在代谢的过程中也会形成特殊的规律，一般在进入到午夜之际，钙元素也会进入到低谷的状态，此时就只能够使用骨骼中的钙元素，但是如果能够在吃饭之后喝上一杯牛奶，也可以补充夜间对于钙元素的一种需求。
　　四、不要煮沸
　　牛奶中本身就含有众多的氨基酸，但是并不应该在高温的条件下，如果进入到高温的条件下，氨基酸也就会发生反应，生成一种新的化合物，而这种新的化合物没有办法促进人体的吸收，而且对于人体的健康反而会造成影响，所以最好还是选择新鲜饮用，如果觉得牛奶比较冷，可以适当性的加热，但是千万不要加糖煮沸。

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番茄和花椰菜的营养价值

番茄即西红柿，花椰菜也就是绿菜花，两个都有一共同的特点，番茄中有番茄红素，绿菜花中含有特别丰富的β-胡萝卜素。以前认为黄色的橘子、南瓜含有胡萝卜素，现在才知道花椰菜中的含量也非常丰富。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，而维生素A又可以缓解视力疲劳，是比较容易缺乏的脂溶性维生素。花椰菜中胡萝卜素的含量在食物中首屈一指，所以吃花椰菜可以充分的补充β-胡萝卜素。番茄红素对男士比较好，对前列腺有一定的保护作用，这些都有数据记载。这两种蔬菜都特别物美价廉，基本上一年四季都可以买到。而且西红柿不管生吃还是熟吃，或者搭配鸡蛋都十分可口。在蔬菜所含的营养素的基础上，第一含有丰富的番茄红素，第二含有丰富的β-胡萝卜素，所以这两种蔬菜都十分有营养，每天都可以吃一点。

吃什么抗衰老

黑色食物有抗衰老的功能，因为黑色食物大多数含有花青素。花青素本身有利于体内抗氧化，或者排除有害的自由基，含量比较多时起到一定的抗衰老作用。黑色食物是包括天然的黑色食物和黑紫色的食物，比如桑葚，也算是黑紫色的食物；比如黑大豆，黑大豆中含有非常优质的蛋白质，含有丰富的矿物质和不饱和脂肪酸；还有的黑色食物，比如黑芝麻，黑芝麻可以用作榨油，其中含有非常好的脂肪；比如黑大米等。其实黑色食物相对于其他食物，涵盖的种类并不算很多。所以希望大家知道黑色食物的好处，在日常的三餐中，有意的吃一些黑色的食物，对身体很有益处。

熟食伤骨冷食伤肺是什么意思

有一种传统的说法，“熟食伤骨冷食伤肺”。如果最近觉得嗓子不舒服，或者经常咳嗽，吃一些冷饮之后会特别加剧这种反应，所以这句俗语有一定的道理。还有一句与之相近的俗语，“冷不冰齿、热不灼唇”，意思很好理解，就是吃冷食时不要让牙齿感到很凉，吃热食时不要让嘴唇觉的很烫。这也是现在选择吃冷食和热食时，一个更好理解的标准。冷饮吃多以后，可能不会直接作用到肺，但是会刺激上呼吸道黏膜等部位，导致感冒；或者在扁桃腺发炎的过程中加重症状。所以建议大家掌握食物的正常温度，太凉不好、太热同样不好。四十度、五十度的温度，对于平常吃饭或者喝水是比较合适的温度。

玉米算不算粗粮

玉米肯定是粗粮。只有精白米面叫细粮，除此以外都叫粗粮，包括小米、玉米、燕麦等。在粗粮中特别推荐大家吃玉米。玉米比较容易采购，而且可以做成食物，比如发糕、贴饼等。玉米作为每天都能摄入的粗杂粮，特别好的一个方法是直接吃。吃的过程中摄入玉米的B族维生素，丰富的碳水化物，还有膳食纤维。吃玉米的时候不要漏掉在玉米棒上的胚芽。胚芽是榨玉米油的材料，含有比较丰富的维生素E，是玉米的精华。所以玉米不但是粗粮，而且是一种非常值得选择的粗粮，在吃的过程中千万不要漏掉棒子上的小胚芽。

晚餐吃什么好

很多人都会觉得晚餐是一天中最豪放最潇洒的时候。晚餐吃的过多，对人最大的危害是发胖。因为如果吃的特别多，吃完不动还在沙发上看手机、看电视，消耗是一天中比较少的。有的朋友6点半吃晚餐，会工作到11点半，如果这样建议大家，晚餐的量不必比午餐减少，因为之后还会有很长的工作时间。如果吃完饭基本就休息，最麻烦、最有危害，时间长了会导致很多问题，比如肥胖。肥胖是很多病的根源，比如血糖高或者尿酸高，这与很多年轻人晚饭吃得多有关系；或者是脂肪肝，血脂高等问题都与晚饭吃的太多有关系。晚餐应该食用青菜、粥等；如果动物性食物很多、油很多，吃完再不动，慢慢的，身体一定会出现问题。正常的晚餐还是清淡为主，荤素搭配，比如清蒸鱼搭配点青菜，吃点杂粮饭或者喝点杂粮粥，或者煲汤都可以。但总体原则有两点，第一不过量，第二清淡。