黄皮的营养价值

2020-07-14

黄皮中含有丰富的维生素、有机酸、果胶和糖分,这些营养元素进入人体后可以强身健体,提高人体的免疫力和抗病能力。黄皮中的抗化血栓和多种氨基酸能够起到健胃消食的作用;其中所含的新肉桂酰胺和酚类能够止咳化痰;所含的铜元素可以促进身体各项器官的发育。

黄皮是南方的一种特有的果实,至今已经有1000多年的历史,属于下热带常绿果树,在多个地区都有栽培,黄皮的品种有很多,根据口味可以分为甜黄皮和酸黄皮。黄皮的吃法也有很多,不仅可以生吃,还可以制作成果汁、汤等等,但很多人对黄皮并不是很了解,那么黄皮的营养价值具体有哪些呢?
  1、提高人体免疫力
  黄皮的果肉中含有丰富的维生素C、有机酸、果胶和糖分,这些营养元素对人体来说都是很好的营养补充品,不仅可以强身健体,还可以提高人体的免疫力和抗病能力。
  2、健脾消食
  黄皮中含有抗坏血酸和多种氨基酸等物质,适当的吃黄皮可以提高胃液的酸度,还能刺激胃液和酚类等物质,能够提高机体的消化能力,减轻因为气滞而引起的胀满疼痛等症状。如果在日常生活中出现消化不良的症状,那么可以适当的吃点黄皮帮助消化。
  3、止咳化痰
  黄皮中所含有的黄皮新肉桂酰胺和酚类,以及多种氨基酸,具有收敛肺气和减轻平滑肌痉挛的效果,还可以起到化痰平喘的作用。与此同时,如果出现了胸腹肌肉紧张的情况,也可以适当的吃一些黄皮,能够起到松弛的作用,使呼吸顺畅,改善咳嗽的症状。还可以将黄皮和川贝、蜂蜜一同浸煮,然后捞出果肉,自然风干制作成蜜饯,经常食用可以消食化痰,驱除烟酒所引起的口气。
  4、促进身体各项器官发育
  黄皮中的铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素,对人体血液、免疫系统和中枢神经系统,以及骨骼组织、大脑、肝脏等内脏的发育和功能都有很重要的影响。
  5、其他营养价值
  黄皮中含有多酚类和黄酮苷等具有保健功能的成分,可以起到开胃消食、松弛肌肉紧张、化痰平喘和预防感冒的作用。



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孕妇可不可以喝枸杞

孕妇可不可以喝枸杞茶:
  枸杞现在广泛的进入了大众的生活。很多热心养生的中老年人,都会用这种小小的,也可以说是水果,也可以说药材,来做食物的点缀。另外,也可以做饮茶来喝,还会用它来做一些汤来用。实际上,枸杞是非常好的一个中药。也可以作为食物,在大众的媒体上很容易能查到它的食用方法。可以煮粥,可以泡茶,也可以放在嘴里咀嚼,因为它有淡淡的甜味。
  孕妇完全可以用枸杞泡茶,或者是作为熬粥煮汤来用,它也是比较安全的。但是也不要过量,不要认为这个食物好,就一定要大量地来食用。每天大概也就六克、十克左右,尽量不要太多。因为太多了以后反而是一种浪费。另外,在很多中医的药物里,比如说杞菊地黄,这里就有枸杞,也是给孕妇来服用的。另外,在很多中医的保胎的药物里面,它也是一个非常主要的药材。在既往的临床实践当中,很多的孕妇都有子痫前期,我接待这样的孕妇比较多,有的时候我也会推荐给她一些食疗的这种方法,就是用红枣或者枸杞泡茶饮或者是炖汤,也取得了比较好的效果。另外,它的味道是微微的甜,而且也不是那么苦涩,孕妇也容易接受。
  所以,孕妇完全可以饮用枸杞茶,但是一定注意不要过量。还有,如果你想把它作为一个长期服用的茶饮,那最好还是再请中医,再给你辨证你的身体。看看你长期服用枸杞茶,是不是非常适合你,这样就更安全。

怎么做到营养均衡

孩子营养均衡才能有利于发育。营养均衡首先要求食物要多样,在食物多样的前提下以谷类为主,多吃水果、蔬菜,还要保证乳制品的摄入,比如大豆制品、比如菌藻类,鸡鸭鱼肉等动物性的食物也不能少。多种食物搭起来可以提供优质蛋白质,提供丰富的碳水化合物,甚至包括一些脂肪。脂肪在孩子生长发育中非常重要,不饱和脂肪酸比如EPA、DHA都对生长发育有好处,都涵盖在刚才的食物中。为了达到营养均衡,每天应该保证12种食物,一周应该保证在25种食物以上。在吃的均衡的前提下,让孩子适当的加强运动,保证睡眠。以上几点同时做到,对孩子生长发育非常有好处。

不吃主食会怎么样

不吃主食对身体有很大影响。有很多减肥的女孩子,或者因为身体情况饮食特别差的疾病类的人群,都深有体会,不吃主食对身体有很大影响。主食是根基,特别关键,是膳食宝塔中重要的一类。主食提供碳水化合物,现在叫糖类;粗粮的好处更多,除碳水化合物以外,还提供丰富的B族维生素,B族维生素在容颜或者在皮肤上面起到很大的帮助;再有会提供膳食纤维,很多女孩都长痘痘,其实是身体中膳食纤维不足导致,比如经常便秘等等情况。所以粗杂粮主食绝不是单单的精米精面,应该是精米精面搭配粗杂粮,粗杂粮的营养非常的丰富。不吃主食会导致身体出现很多问题,瘦只是其中的一方面,而且是不健康的瘦;其他比如有解毒的作用,有抗生酮的作用,还有节约蛋白质的作用。所以希望大家每天把200克左右的主食均匀的分到三餐中。如果需要减肥,也应该最起码每天有三两主食,这样既不至于过度的增加热量,也会对身体提供必需的营养素。

能不能用牛奶喝药

牛奶、酸奶对人体非常好,建议每天喝一定的量。在吃药的过程中是否可以喝牛奶和酸奶,其实在开药的时候咨询开药的医生是最简单的办法。比如沙星类的药或者与铁剂相关的药物,可能会建议与酸奶和牛奶相隔一段时间;吃完酸奶、牛奶,间隔两个小时以上再吃也可以。如果常年需要吃某种药物,医生又建议药物与牛奶、酸奶不要同时服用,在这种情况下牛奶中的营养素可以从其他方面得到。其实牛奶可以提供的,第一是钙,第二是优质蛋白质。鸡鸭鱼肉甚至大豆都可以提供优质蛋白质。乳制品是最好的补钙方法,因为特别利于消化吸收。如果现在暂时不能食用乳制品,其实绿色的蔬菜,比如菌类、豆腐,甚至鸡蛋中都含有钙质。可以更加注重膳食平衡,在牛奶以外吃鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜,每天保证半个小时的日晒。在这一段时间内,尽量争取在其他食物中补充一些钙质;如果暂停服药,再使用酸奶、奶酪、牛奶作为补钙的方式,其实也可以调和。

紫甘蓝有什么营养价值

紫衣甘蓝是最近年才比较认识的食材,其营养非常好。除了给身体补充常见的维C,膳食纤维,或者B族维生素等,还会给身体提供一些植物化合物。植物化合物与现在生活有很大关系,有抗氧化的作用。身体内有一些有害的自由基,需要多吃一些紫衣甘蓝,其实与圆白菜也很接近,或者比如十字花科类的食物。这些蔬菜对身体的保健作用要远远高于以前对其认识。绿菜花,紫衣甘蓝这些近些年比较受宠的蔬菜,烹调时可以焯也可以凉拌,甚至可以做泡菜。当然泡菜也有泡菜的问题,但是确实可以作为其食材。紫衣甘蓝本身含有花青素,如果不过度加工,经常食用对人体健康大有好处,所以建议大家经常吃一些紫衣甘蓝。