老人营养不良吃什么好得快

2020-07-14

老人身体素质变差,就很容易出现营养不良的问题,老人营养不良一定要先找出病因再进行治疗,然后在食物选择上要注意根据自己的情况合理进补,多吃一些清淡的含有各种营养的食物,如粗粮和新鲜的蔬菜水果、牛奶及奶制品、豆类和豆制品、植物油等。

(1)食物要全面
  保持多样化,不要偏食,五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压、冠心病,就“谈荤色变”,患这两种病的老人,瘦肉、牛奶可以吃,豆类更宜多吃。否则会因营养不良而导致身体消瘦,抵抗力减退,反而对身体健康不利。
  (2)饮食宜清淡
  由于老年人味觉减退,因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物,但这类食物不易消化,应该节制。中医认为,过食肥甘厚味,容易助湿生痰,甚至化热为毒,所以应以“清淡饮食”为主。以谷为养,果菜为充,肉类益之,既可满足各种营养素的供应,又可保持大便通畅。但清淡不等于吃素。
  (3)饮食有节
  老年人胃肠道适应能力较差,应避免暴饮暴食。暴饮暴食会使运化功能失常,气血郁滞,食物腐败,从而引起腹胀、泄泻、嗳气等症状,甚至因发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡。
  (4)饭菜宜软烂
  老年人因牙齿磨损、松动或脱落,咀嚼能力降低,各种消化酶分泌减少,消化能力差,因此应该把食物切碎煮烂,肉可以做成肉糜,蔬菜宜用嫩叶。
  通过上述介绍的内容,相信大家对于老人营养不良吃什么好得快有了一个更加全面的了解。老年人不仅要提倡饮食搭配均衡,更应该以清淡易消化的食物为主。肉类、粗粮、水果和青菜都是老年人应该摄入的食物种类,只是要少食多餐,不宜一次吃的太多。



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指甲上有白点是怎么回事

很多细心的人会突然发现指甲上有白点,因为手是我们大家平时用的比较多的部位,在无聊的时候也可能会看看自己的手部,其实手部的异常表现也代表着身体一些疾病的出现,但是通常人们都是不注意的,那么指甲上有白点是怎么回事?大家一起来看一下。

1、疾病原因
  如果患者觉得指甲上有白点,而且经常会有肚子疼的症状,这个很有可能是有了蛔虫,打虫之后就会改善的。如果太多的白点可能是神经衰弱,如果小点比较密,呈小细粒状,这个可能是药物中毒所引起的,如果有吃药,需要停止观察一下。
  2、消化原因
  指甲上长白点可能是消化不好造成的,消化不好会有便秘的状况,患者需要多喝水,然后吃一些比较容易消化的食物,然后养成按时按量吃饭的习惯。可以吃一些含有粗纤维的粗粮,或者是蔬菜,水果等,这样就会改善。

3、缺乏微量元素
  如果缺乏某种微量元素也是会指甲异常的,指甲除了白点,也可能呈线条状,这个是缺锌引起的。缺乏钙、硅等元素也是会有白点或者是云母状的白点,患者平时会特别容易烦躁,还会有习惯性便秘的表现。患者可以去医院检查一下微量元素,然后根据缺乏的食物进行补充,食补的方式是很好的,如果缺乏的比较严重可以让医生开一些药剂。

指甲上有白点原因多样,想要明确的了解需要配合医生检查才可以,患者需要观察自己的平时表现,然后详细的告诉医生,切记不可以自己用药,然后配合医生进行补充医治即可恢复健康。建议患者平时多多观察身体的细微异常表现,在疾病发生的开始医治,以免耽误了病情。

营养不良患儿皮下脂肪消减的顺序是什么

孩子对于每个家庭来说都是很重要的,一旦孩子的健康出现问题,做父母的就会非常着急,想要让孩子的病立刻好了。小儿营养不良就是比较常见的一种病,当孩子出现营养不良时,皮下脂肪就会消减,那么,营养不良患儿皮下脂肪消减的顺序是什么呢?

长期摄食不组是营养不良的主要原因。如多产、双胎及早产儿若不注意科学喂养,常引起营养不良。唇裂等先天畸形及结核等慢性消耗性疾病,也可产生营养不良。表现为体重不增或减轻,皮下脂肪逐渐消失,一般顺序为腹、胸背、腰部,双上下肢,面颊部。重者肌肉萎缩,运动功能发育迟缓,智力低下,免疫力差,易患消化不良及各种感染。
  营养不良常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食,个体将营养不良。长期的营养不良可能导致饥饿死亡。因此,发现营养不良以后,就要及时的进行治疗。

青少年营养不良的症状

青少年是最易发生营养不良的群体,青少年出现营养不良时,外部可见的有生长发育缓慢,皮肤粗糙,视力下降,头发脱落等等,隐藏的危害有贫血、注意力不集中,生陈代谢出现问题等。青少年正处于生长发育的快速阶段,必须要补充足够的营养才行。

青少年正是在生长发育时期,如果出现营养不良不仅会影响孩子的健康成长,还会对孩子的学习造成极大的影响,因此,正确认识青少年营养不良的症状,及时发现营养不良的出现,对患者及时治疗十分重要。

营养不良可以导致患者身体出现一定的障碍,我们可以观察到这些人比同年龄的身体发育要晚,此外对于这种疾病来说严重的时候也会导致患者注意力下降,从而影响到学习,固然这种疾病也会导致其他的疾病出现,比如说肝脏的问题,代谢的问题,也会导致患者出现严重的贫血等问题。
  营养不良的青少年皮肤更粗糙,甚至毛发脱落,皮肤有色素沉着。有的青少年因为营养不良导致了皮肤水肿,在皮下检查可以发现出血点,甚至皮肤上青一块紫一块。患者的头发缺少光泽,头发变得枯黄干燥,还可能导致掉头发,头发越来越稀少。此类症状多是缺少锌、维生素、铁等营养物质引起。若是青少年缺铁,则有可能视力下降,稍微光线昏暗就看不清楚,眼睛更容易干燥,眨眼睛的次数增加,还可能导致眼球活动障碍,眼睛比以前更容易疲劳,更容易近视。
  营养不良这种疾病可以造成患者出现不同的痛苦,这就需要患者积极做好护理,从不同的角度做好治疗,患者自己保持健康的情绪,做好自己个人生活性的认识,积极做好自己的治疗,这样才会让营养不良这种疾病远离青少年。

如何诊断海藻糖酶缺乏

海藻糖酶缺乏属于二糖酶缺乏症临床分类之一。本病又称双糖不耐受症,系指各种先天性或后天性疾病,使小肠黏膜刷状缘双糖酶缺乏,使双糖的消化、吸收发生障碍,进食含有双糖的食物时发生的一系列症状和体征。

1、蓝氏贾第鞭毛虫病:蓝氏贾第鞭毛虫病简称贾第虫,主要寄生在人和某些哺乳动物的小肠内,为纪念本虫的研究者而命名,引起以腹泻为主要症状的蓝氏贾第鞭毛虫病。起初贾第虫仅被视为一种共生性的肠道原虫,自1976年以来世界各地相继发生本病的流行,人们才认识到该虫的致病性。本病多见于儿童和旅游者,故又称“旅游者腹泻”。如今贾第虫病已被列为全世界危害人类健康的十种主要寄生虫病之一。

2、小肠淋巴肉瘤:淋巴肉瘤多起源于肠壁粘膜下层中的淋巴组织,当病变沿着肠壁并向纵深发展时,向外可侵入浆膜层、肠系膜及其淋巴结,向内则浸润粘膜,使粘膜皱襞变平、僵硬。肠管可以狭窄亦可较正常稍宽,与正常肠管的分界不及癌肿明显,一般无局限结节状肿块或明显的溃疡形成。

3、小肠恶性淋巴瘤:原发于小肠的腺瘤,类癌、平滑肌肉瘤、淋巴瘤等恶性肿瘤。常见表现是梗阻、出血和穿孔。诊断较困难,需导线引导下小肠气钡对比造影及小肠内镜和肠系膜动脉造影术,方可诊断。

主要是限制饮食,禁食奶类及含有乳糖的食物。轻者牛奶限量,重者完全禁食,婴儿可给无糖牛奶或加乳糖酶,蔗糖-异麦芽糖酶缺乏者应限制蔗糖摄入,必要时限制淀粉摄入。继发性双糖酶缺乏常为多种酶缺乏。小肠刷状缘酶损害继发于涉及肠道的其他疾病如成人乳糜泻、淋巴瘤、小肠细菌过度生长、广泛的Crohn 病等,治疗原发病也许有可能恢复正常。

小寒节气话养阳

小寒节气一般是在公历元月4-5日,2010年的1月5日是小寒节气,处于二九的第六天,俗话说:“小寒大寒,冷成冰团”。说明小寒和大寒节气是一年中最冷的节气。

现代疾病统计资料证实,心脏病、脑血管病,从地理位置来说是容易发生在寒冷地带,从季节来说是容易发生在寒冷的冬季,血液粘度升高、血流缓慢、血管收缩等都是心血管疾病冬季加重或发作的主要原因。

中医认为心脑血管病的发生与瘀血、痰的病理因素有关,这些病理因素都属阴的性质,故《金匮要略》说到冠心病(胸痹)时就指出这种病是“阳微阴弦”,“阳微”是指阳气特别是心肾阳气不足,“阴弦”是指瘀血、痰浊较盛。

阳气对于人体生命活动非常重要,《黄帝内经·生气通天论》说“阳气者,若天与日,失其所,则折寿而不彰”,又有“阳气者,精则养神,柔则养筋”。冬至一阳生,冬至到小寒虽然阳气逐渐增长,但与春夏相比仍属微弱。而寒盛可以伤阳气,因此小寒应养阳,通过小寒节气养阳,促进血液循环,以期减少心血管病的发作。

小寒如何养阳?有以下几点建议:

1.起居方面:早卧晚起,不要熬夜,如果夏天在子时前入睡,则冬季应在亥时入睡,也就是说要在9-11之间上床睡觉最佳,户外活动时间要短,以免阳气受寒气损伤。

2.饮食方面:不宜吃冷饮,有的老年人在冬天吃冷饮有时也可以引起心绞痛发作。可以吃些偏于温润的食物。温润的肉类食物如羊肉、鹿肉,果类有桂圆、芝麻,菜蔬类有胡萝卜。

下面再介绍适合于小寒节气调养的几款食品供大家参考:

1.龙眼粥:龙眼肉15克,大米50克,紫米50克,淘一遍加水适量,同煮至米烂为度,在小寒节气前后三天,可每天食用一次。

2.红花羊肉:带筋羊肉600克,高良姜3克,藏红花1克,小茴香1克,肉桂2克、生葱1两。羊肉洗净血水,切成2厘米见方的小块,先入锅加水煮至水开,去泡沫,捞起控干。锅内加素油少许,加入大葱1两炒香,入羊肉,翻炒几遍,加入温水及佐料,文火煮至肉烂。如果便干,内火偏旺加水萝卜1斤同煮。小寒节气可食用2-3次。

3.枸杞三七鸭:麻鸭一只,宁夏枸杞20粒,高良姜3克、肉苁蓉5克、三七5克,大蒜适量,料酒10毫升。麻鸭按常规处理,切小块,开水涮去油,控干待用。素油少许,炒蒜闻香气后加入鸭块,翻炒片刻后加温水,入枸杞、良姜、苁蓉、料酒,文火炖至水干肉烂。可加少许食盐调味。可食用1-2次。

4.藠头豆干丝:豆腐丝半斤、当归3克,藠头50克,淀粉10克。藠头用刀拍碎,当归煮水待用约50毫升,入淀粉10克,为汤科。素油少许,入油烧至轻烟出,倒入藠头炒至香味出,加入豆腐丝,翻炒,加入当归汤料,略炒后起锅可食用。适用于素食者及较严重冠心病的人食用。

温韾提示:食用以上食物,宜适量。

营养不良 老人

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