豆腐干

豆腐干介绍

豆腐干是豆腐的再加工制品之一，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。

豆腐干的营养价值

豆腐干含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、碘等。

豆腐干用法用量

每餐30克左右。

豆腐干搭配禁忌

豆腐干+葱：影响钙质的吸收
豆腐干+蜂蜜：有损听力，腹泻

豆腐干禁忌

1.一般人可食用。

2.豆腐干钠含量较高，糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高脂血症患者慎食。