芹菜
250g
豆腐干
300g
葱
适量
姜
蒜
调料
清肝降火，降压调脂。适宜高血压病及高脂血症患者食用。
芹菜洗净切丝，豆腐干切丝，将锅置旺火上，倒入花生油，烧至7成热，下姜葱蒜炒出香味后，加入芹菜丝和豆腐干丝翻炒至熟即可食用。
